La pechuga de ternera con tomate es deliciosa y un plato casero. ¿Cómo hacer pechuga de ternera con tomate?

Luego agregue una cantidad adecuada de agua a la olla a presión, agregue la pechuga de res cocida, bata el jengibre y el ajo y ate las cebolletas. Revuelve el vino de cocción, las hojas de laurel, el anís estrellado y la sal, luego tapa la olla y cocina por unos 40 minutos (ajusta el tiempo según el tamaño de tu olla a presión y la cantidad de ingredientes, y agrega suficiente agua). Luego ponga la carne en la olla y revuelva uniformemente. El color ya es muy bonito. Luego agregue el vino de cocción, la cebolla, el jengibre, el ajo, etc. Sofreír hasta que esté fragante, agregar salsa de soja clara y salsa de soja oscura según el color del azúcar.

Las lonchas de ternera con tendones, carne y grasa son tiras de carne deshuesadas entre las costillas. Son más magras, tienen menos grasa y menos tendones, y también se les puede llamar pechuga. Además, encima del lomo hay un trozo de lomo que tiene menos tendones, menos aceite, más carne, pero de forma irregular, también llamado carne de pechuga. De hecho, la pechuga de ternera guisada con tomate se transformó a partir de comida occidental.

Color brillante, agridulce, graso pero no grasoso, simplemente delicioso. El licopeno de los tomates se llama "oro vegetal". Tiene una fuerte función antioxidante y también es beneficioso para la belleza y la salud de la piel. El licopeno se combina con las proteínas y las grasas de los alimentos, lo que facilita que el cuerpo lo absorba y utilice. "Es bueno para la belleza y la salud de la piel, por eso a todos les gusta, y cuando el licopeno se combina con proteínas y grasas en los alimentos, favorece mejor la absorción y utilización del cuerpo. Bueno, volviendo al tema, preparar este plato no es Muy fácil, necesitas dominar algunos trucos.

2 libras de pechuga de res, 4 tomates, 3 rodajas de apio, hojas de laurel, cúrcuma, azúcar, caldo en polvo, vino de arroz, pimienta, salsa de soja, maní. aceite y sal No es adecuado agregar glutamato monosódico y salsa de soja al plato. La salsa de soja es un condimento colorante y los tomates tienen pigmentos. efecto neutralizante, por lo que son más nutritivos. La pechuga de ternera guisada con tomate es apta para personas de todo físico.