Plan de actividades del festival gastronómico de primavera de clase

Propósito de la actividad

Promover la cultura gastronómica tradicional, cultivar la capacidad práctica y activar la vida cultural de la clase.

Hora de continuación de I-word

10 de abril de 2015 (viernes)

Ubicación del evento

Clase 1 de secundaria (11)

Actividades a preparar

1. Cada persona utiliza el breve feriado del Festival Qingming para cocinar un plato (plato) para los padres o utiliza el aprendizaje en línea para dominar los métodos de cocina.

2. Registrarse en el Comité de Vida en forma de individuos, grupos, colectivos, etc. Al registrarse, asegúrese de informar el nombre, la cantidad y el equipo requerido en el sitio. Fecha límite de inscripción: 9 de abril (jueves) al mediodía.

3. Diseño del aula: los escritorios están dispuestos en forma de U a lo largo de la pared. 2 o 3 escritorios sirven como plataformas de exhibición y son operados por el productor. .

4. Los productores deberán preparar por sí mismos varios juegos de ingredientes, productos terminados o semiacabados y vajillas. Si se requiere procesamiento en el sitio, el equipo lo proporcionaré yo mismo. Los estudiantes que realicen la cata deberán traer también su propia vajilla.

5. El apoyo que la clase puede brindar: agua hirviendo, dos hornos microondas, una cocina de inducción y un tablero de cableado.

6. Realizar un cartel sobre el evento.

Proceso de la actividad

1. Después de la tercera clase en la tarde del 10 de abril, el aula se organizará de acuerdo con los requisitos anteriores.

2. El productor muestra y presenta los platos.

3. Los estudiantes se comunican con los padres y prueban las exhibiciones.

4. Después de la actividad, todos limpian los puestos, restauran el salón a su estado original, retiran la basura ellos mismos y limpian a los estudiantes de turno.

Cosas a tener en cuenta

1. Todos los ingredientes deben estar limpios, frescos, higiénicos, supervisados ​​por los padres y estrictamente controlados. Antes de exhibir la comida en el lugar y compartirla con los compañeros de clase, el maestro de la clase y los padres deben verificar nuevamente para asegurarse de que la comida esté fresca y no esté en mal estado.

2. Intente convertir los platos en productos terminados o semiacabados para reducir los procedimientos de procesamiento en el sitio. Si se requiere procesamiento en el sitio, preste atención a la seguridad ya sea usando un cuchillo o electricidad. No use más de dos aparatos eléctricos al mismo tiempo.

3. Contratar a dos padres para participar en la gestión del evento, supervisar y brindar asistencia. Otros padres pueden observar las actividades y probar la deliciosa comida.

4. Todos los platos deben ser cocinados por uno mismo y no se permite comprar comida preparada.

5. Participar en actividades y mantener un comportamiento civilizado y elegante. No hagas ruido. Está prohibido empujar y jugar y poner en peligro la seguridad de los demás y del aula.

6. Los asuntos pendientes se notificarán por separado.

Trabajo de evaluación

1. Cada plato tiene un número, toma fotos y las guarda. Los alumnos que los prueben calificarán los platos y seleccionarán "Mejor Plato" y otros premios para su reconocimiento.

2. Cada alumno que participe en la actividad podrá obtener 20 puntos de actividad.