Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer delicioso el pescado con semilla de loto blanco?

¿Cómo hacer delicioso el pescado con semilla de loto blanco?

Debe ser "carpa plateada", de la siguiente manera:

1. Limpiar una carpa plateada, cortar la carpa plateada limpia en trozos y sacar dos trozos para su uso posterior. Como estaba comiendo solo, me preocupaba no poder terminarlo.

2. Utiliza un cuchillo de cocina para hacer dos cortes en los filetes de carpa plateada lavados antes de que estén cocidos y sabrosos.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté al 60% caliente, poner a fuego lento, añadir los trozos de carpa plateada y utilizar el aceite poco a poco para engrasarlo ligeramente.

4. Voltear el aceite por encima y luego pasar la superficie por debajo del aceite. Utilice palillos para darle la vuelta con frecuencia y tenga cuidado de no quemar la olla.

5. Preparar la cantidad adecuada de hojas de cebolleta, lavar y reservar.

6. Cortar las cebolletas lavadas en trozos pequeños y reservar. Esta chalota es deliciosa cuando se come cruda y no tan picante.

7. Coloca los trozos de carpa plateada engrasados ​​en un plato, espolvorea con una cantidad adecuada de sal, polvo de cinco especias, esencia de pollo y otros condimentos que te gusten, cocínalos en una olla al vapor y el agua se evaporará. estar cocido en 10 minutos.

8. Espolvoree la cantidad adecuada de cebolletas sobre los filetes de carpa plateada cocidos y sirva.

La carpa plateada es un tipo de bagre y una de las cuatro especies de peces más comunes en China. También llamada carpa plateada, carpa plateada, carpa plateada, carpa plateada. Pertenece a la familia de las carpas y es uno de los cuatro peces famosos. La carpa plateada es un pez típico que se alimenta por filtración. En la etapa de alevines, se alimenta principalmente de zooplancton. Cuando crece hasta más de 1,5 cm, gradualmente se alimenta de fitoplancton. También como leche de soja, polvo de heces de frijol, salvado y salvado de arroz, y prefiero comer piensos compuestos con partículas artificiales.