Cómo freír maíz, zanahoria y judías verdes

Sofreír el maíz, las zanahorias y las judías verdes juntos. Este plato, también llamado Felices para siempre, pertenece a la categoría de postres. Muy popular en el hotel y un éxito entre los niños. He aquí cómo hacerlo.

1. Preparar los ingredientes

Dos botellas de granos de maíz dulce, una zanahoria cortada al tamaño de granos de maíz, 100g de frijol mungo, 100g de semillas de melón para uso posterior y 150g. de azúcar blanca. Los amigos a los que les gusten los dulces pueden añadir más.

Cocinar a 2 llamas

En una olla hervir agua, verter los granos de elote, la zanahoria y las judías verdes y blanquearlas. Después de hervir, controlar el agua por todas partes durante un minuto. El escaldado se utiliza principalmente para eliminar el olor a frijol de los granos de maíz y las judías verdes.

Agrega un poco de aceite de cocina a la olla, vierte los granos de elote, las zanahorias y las judías verdes, agrega un poco de agua azucarada y cocina a fuego lento durante un minuto para permitir que el azúcar penetre en la olla principal. ingredientes. Agregue agua y almidón, espese hasta que espese, vierta el aceite brillante y vierta.

Vierte aceite en la olla, deja enfriar las semillas de melón, fríe hasta que se doren ligeramente, retira el aceite y espolvorea sobre los granos de elote.

Se ha preparado un dulce y delicioso happy ever after. Los amigos que les guste pueden probarlo.