¿Cuáles son los métodos de cocción de la salsa de tomate?

La salsa de tomate se utiliza a menudo como condimento para cocinar pescado, carne y otros alimentos. Es adecuada para diversas combinaciones y es un condimento muy popular. A continuación te recomiendo una forma deliciosa de hacer salsa de tomate. Espero que os guste ! Receta de col salteada con salsa de tomate

Ingredientes

Repollo, ajo picado, salsa de tomate, azúcar, sal, vinagre

. Receta

1. Lavar el repollo y cortarlo en trozos con las manos. Añade aceite al wok y sofríe el ajo picado hasta que esté fragante.

2. Luego agrega el repollo y sofríe unas cuantas veces, agrega la salsa de tomate, agrega un poco de vinagre, sofríe unas cuantas veces más, agrega azúcar y sal cuando esté suave y sácalo de la olla ¡Está agridulce! Cómo hacer salsa de tomate casera

Materiales

Materiales: Aproximadamente 2 libras de tomates, 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharada. de cebolla picada.

Condimento: unas 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de maicena.

Método:

1. Hervir una olla a fuego medio, agregar aproximadamente 2 cucharadas de aceite vegetal, agregar el ajo y la cebolla picados, saltear hasta que estén fragantes, verter y cortar en seis trozos. con un cuchillo o tomates de ocho pétalos

2. Hervir los tomates y utilizar unas pinzas para recoger la piel del tomate

3. Agregar los condimentos, agregar la maicena y 1/4; taza de agua Revuelva el almidón del agua resultante de manera uniforme, cocine hasta que se formen burbujas grandes, apague el fuego y enfríe

4. Vierta en una botella limpia y póngala en el refrigerador;

Consejos

1. No hay distinción entre ninguna variedad de tomates. Si el tomate es demasiado pequeño, será necesario mayor esfuerzo para arrancarle la piel.

> 2. No coloque nada. La carne se puede almacenar por un período de tiempo más largo. Eficacia de los tomates

1. Eliminación de pecas

1. Aplica piel de berenjena limpia en tu rostro. Después de un período de tiempo, las pequeñas manchas se volverán menos obvias.

2. Beber una taza de jugo de tomate o tomates normales todos los días tiene un buen efecto en la prevención y eliminación de las pecas. Debido a que los tomates son ricos en glutatión, el glutatión puede inhibir la melanina, reduciendo o desapareciendo así la pigmentación.

2. Protección radiológica

Encuestas científicas han descubierto que las personas que consumen regularmente tomates y productos derivados del tomate durante un tiempo prolongado sufren menos daños por radiación y menores tasas de mortalidad causadas por la radiación. Los experimentos han demostrado que en la piel después de la radiación, el contenido de licopeno disminuye entre un 31 y un 46%, mientras que el contenido de otros componentes permanece casi sin cambios. También puede promover la combinación de colágeno y elastina en la sangre, haciendo que la piel esté llena de elasticidad y encanto. Cabe destacar especialmente que el licopeno también tiene el efecto de eliminar manchas y pigmentos.

3. Antienvejecimiento:

El licopeno no sólo es un importante colorante alimentario natural en la industria actual, sino que, lo que es más importante, es un potente antioxidante. Complementar el cuerpo humano con licopeno puede ayudar al cuerpo a resistir diversas enfermedades degenerativas del envejecimiento causadas por los radicales libres.

4. Anticancerosos y anticancerígenos:

El licopeno puede eliminar eficazmente los radicales libres del organismo, prevenir y reparar el daño celular e inhibir la oxidación del ADN, reduciendo así la incidencia de cáncer. El licopeno también tiene efectos bioquímicos como la regulación del crecimiento celular y la detección de información intercelular. Las investigaciones muestran que el licopeno puede prevenir eficazmente el cáncer de próstata, el cáncer del tracto digestivo, el cáncer de hígado, el cáncer de pulmón, el cáncer de mama, el cáncer de vejiga, el cáncer de útero, el cáncer de piel, etc. Precauciones para que las mujeres embarazadas coman tomates

1. Elija tomates que sean grandes, redondos, regordetes y de apariencia hermosa

No coma tomates que tengan crecimientos, porque estos crecimientos son tumores. .

2. No comas tomates inmaduros

Debido a que los tomates verdes contienen una gran cantidad de tomatina tóxica, las mujeres embarazadas experimentarán náuseas, vómitos, debilidad general y otros síntomas de intoxicación después de comerlos. que es perjudicial para las mujeres embarazadas. Nocivo para el desarrollo fetal.

3. No comer con el estómago vacío