Consejos para cocinar gachas de frijol mungo en una olla arrocera
Cómo cocinar gachas de frijol mungo en una olla arrocera
1 Primero prepare una cantidad adecuada de arroz y frijoles mungo, que se puede ajustar según la cantidad de personas que comen, pero. no demasiados frijoles mungo. Luego viértalo juntos en la olla arrocera, agregue agua y lávelo bien dos veces para eliminar el polvo y otras sustancias, y luego sumérjalo en agua durante unos 10 minutos. Tenga en cuenta que los frijoles mungo se pueden remojar por separado durante aproximadamente 1 hora para evitar que los frijoles mungo cocidos se endurezcan.
2. Vierta un puñado de agua en la olla, limpie el agua alrededor de la olla y el fondo con un trapo, luego póngala en la olla arrocera, cierre la tapa y seleccione el modo papilla. Si esta función no está disponible, elija cocinar.
3.Cuando la papilla empiece a hervir, podemos abrir la tapa y añadir un poco de azúcar blanca o azúcar de roca en su interior, lo que hará que la papilla tenga un sabor más dulce y rico. Si no te gustan los dulces, omite este paso. Una vez cocida la papilla, desenchúfela y cocine a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de hora antes de servirla.