¿Cómo cocinar palometa negra con repollo en casa y que quede riquísimo?

Ingredientes principales

Pameta negra

290g

Repollo en escabeche

120g

Complementos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Vino para cocinar

Cantidad adecuada

GMS

Cantidad adecuada

Pasos

1 Ingredientes: palometa negra (lavada), col encurtida (ya lavada). ) Lavar y picar)

2. Calentar aceite en una sartén, añadir la palometa negra lavada y sofreír por ambos lados.

3. A continuación, añade la col en escabeche picada.

4. A continuación, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción.

5. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y cocina durante 4-5 minutos.

6.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal.

7. Añade la cantidad adecuada de glutamato monosódico.

8. Sazone y mezcle uniformemente y sirva.