Cómo hacer albóndigas de rodilla de buey
Pasos para hacer albóndigas de ternera
1. Pon la carne en una licuadora y tritúrala, luego sácala y ponla en un bol más grande.
2. Añade todos los condimentos y revuelve vigorosamente hasta que se distribuyan uniformemente.
3. Coloca la salsa de carne sobre una tabla de cortar limpia y agrega lentamente un poco de agua hasta que la salsa de carne esté gelatinosa como albóndigas.
4. Usa tus manos para hacer bolitas y juntarlas ~ luego cocínalas en agua hirviendo,