Tecnología de cultivo Yiduhong
Antes del trasplante se debe arar el campo de pimiento a 30 centímetros de profundidad, nivelarlo y nivelarlo, y aplicar 4.000 kilogramos de estiércol de alta calidad, 30 a 40 kilogramos de superfosfato y 50 kilogramos de fertilizante compuesto ternario. por 667 metros cuadrados. El estiércol se aplica uniformemente en el campo y los fertilizantes fosfatados y compuestos se aplican concentradamente en la zanja de trasplante. Excave zanjas según el tamaño, con una separación entre hileras grande de 80 cm, una separación entre hileras pequeña de 60 cm y una separación entre plantas de 20 cm. Plante de 4.500 a 5.000 plantas por 667 metros cuadrados. Las plántulas de pimiento temen dañar sus raíces. Antes de que emerjan, riegue los bordes de las plántulas y cúbralas con la mayor cantidad de tierra posible. Regar inmediatamente después de plantar y luego cubrir con film plástico o film agrícola. El tiempo normal de maduración de los pimientos rojos Yidu es antes de la primera helada. En los años secos, la época de cosecha se puede adelantar hasta el equinoccio de otoño. El estándar de recolección debe ser que el 80% de los pimientos se pongan rojos. El método de cosecha consiste en extraer las raíces y colocarlas en el campo durante 2 o 3 días, luego transportarlas al campo de la aldea y colocarlas en posición vertical. Seque repetidamente hasta que las hojas estén limpias, luego apile las plantas de pimiento. Al apilar, primero acolche la parte inferior de la pila. Generalmente, el ancho del fondo de la pila es de 1,2 metros y la altura es de 30 cm ~ 40 cm sobre el suelo. La longitud depende de la cantidad de pimientos. Dos plantas de pimiento están enfrentadas, con las raíces apuntando hacia adentro y las puntas hacia afuera. La chimenea tiene unos 2 metros de altura y la parte superior está cubierta por el agua de lluvia. Después de secarlos de forma natural en condiciones bien ventiladas, los pimientos se recogen de las plantas, se clasifican, se envasan y se venden.