¿Cómo hacer que los tomates sean deliciosos?
Ingredientes: 2 tomates.
Excipientes: 50g de azúcar, 10g de sal.
1. Lavar primero los tomates, espolvorear un poco de bicarbonato de sodio por la superficie, luego frotarlos y enjuagarlos.
2. Luego corta los tomates en trozos pequeños, córtalos en trozos como más te guste.
3. Luego ponerlo en un recipiente, añadir una cucharada de sal y mezclar uniformemente, luego ponerlo en un plato y espolvorear con un poco de azúcar.
4.Por último, envuélvelo en film transparente y mételo en el frigorífico 10 minutos antes de sacarlo para comer.
Cosas a las que debes prestar atención al comprar tomates
1. Apariencia: Elige tomates con un aspecto brillante y suave y evita tomates con daños evidentes, podridos o equimosis.
2. Tacto: Toca ligeramente el tomate para sentir su dureza y elasticidad. Los tomates frescos deben sentirse firmes y elásticos al tacto.
3. Color: Los tomates se vuelven rojos cuando están maduros, pero el color de las diferentes variedades de tomates puede ser diferente. Elija tomates que estén medianamente maduros y evite los demasiado maduros o demasiado maduros.
4. Tamaño: Elige tomates del tamaño adecuado según tus necesidades y usos. Los tomates más grandes generalmente contienen más agua y son aptos para comer crudos o cortados en rodajas. Los tomates más pequeños son adecuados para cocinar y sofreír.
5. Olor: Los tomates frescos deben tener un ligero aroma a tomate. Evite los tomates que tengan mal sabor o sabor fermentado.