¿Se pueden añadir gachas de huevo en conserva y carne magra con rábano, jamón y cilantro?
Papilla de hilo de carne y huevo en conserva
Ingredientes principales: 150 gramos de arroz, 50 gramos de carne magra, 2 huevos en conserva.
Complementos: jengibre, 1 cebolla de verdeo, un poco de sal.
Cómo hacer gachas de huevo y carne magra en conserva
1 Lavar y remojar el arroz, desmenuzar la carne magra y picar el jengibre y la cebolleta.
2. Cortar los huevos en conserva en rodajas.
3. Remojar el arroz durante unas 2 horas y cocinarlo en la arrocera en modo de cocción papilla.
4. Vierta la papilla cocida en una olla esmaltada, agregue el jengibre picado y hierva.
5. Añade los trozos de magro de cerdo y mezcla bien.
6. Añade los cubitos de huevo en conserva y mezcla bien.
7. Una vez cocida la carne de cerdo desmenuzada, añade un poco de sal a la papilla al gusto y apaga el fuego. Espolvorea con cebolla verde picada.
Técnicas de Cocina: Se recomienda controlar la consistencia de la papilla según preferencia personal.