Cómo guisar pollo en olla a presión eléctrica para que quede rico y delicioso
Antes de hacer esta olla a presión eléctrica para guisar pollo, debes preparar una cantidad adecuada de muslos de pollo y taro. Luego necesitas aceite, sal, pimienta, anís, cinco especias en polvo, cebolla, jengibre, ajo, base de olla caliente y vino para cocinar, y ya puedes empezar a prepararlo.
1. Primero lavamos los muslos de pollo y los marinamos con salsa de soja y sal. Esto tarda unas horas, por lo que debemos marinarlo antes de cocinarlo. Luego limpia el taro y córtalo en trozos del mismo tamaño.
A continuación, hervimos el aceite. Cuando el aceite esté al 70% caliente añadimos los trozos de pollo marinados y sofreímos hasta que el color se dore. Lo sacamos y reservamos, luego echamos el taro preparado y lo freímos hasta que tome un color dorado, lo sacamos y lo reservamos.
Pollo guisado en olla a presión eléctrica
3. Luego calentamos el aceite en la olla, echamos toda la cebolla, el jengibre, el ajo y otros ingredientes pequeños y sofreímos. Echamos todos los trozos de pollo frito y taro y salteamos, luego agregamos una cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja para colorearlo, y luego revolvemos uniformemente.
Por último, echamos todos los trozos de pollo frito y el taro en la olla a presión, luego echamos una cantidad adecuada de agua caliente, tapamos la olla y cocinamos a fuego lento durante unos quince minutos. De esta forma podrás ponerlo en la olla y hacer un guiso de pollo en olla a presión nutritivo, delicioso y saludable.
Esta olla a presión eléctrica para guisar pollo es realmente muy sencilla. Siempre que todos sigan este paso no habrá problema. Además, el pollo guisado también es muy nutritivo y perfecto para nutrir el organismo. Es rico en polvo, proteínas, aminoácidos y otros nutrientes, muy beneficiosos para nuestra salud. Cuando estemos cansados o fatigados, comer un poco de este pollo guisado nos ayudará a recuperar fuerzas y eliminar el cansancio de forma adecuada.