¿Cuál es la diferencia entre qu y qu especial en licor?

El daqu se elabora a partir de trigo, cebada y guisantes como materias primas, que se trituran, se les añade agua, se mezclan y se prensan hasta obtener un cuerpo con forma de ladrillo, y luego se cultivan a una temperatura y humedad adecuadas. Por su gran tamaño y forma de ladrillo, se llama "Daqu".

"Tequ" se refiere al vino súper Daqu, es decir, vino Daqu particularmente bueno.

Suplemento: La definición estándar de licor es: licor destilado elaborado a partir de grano como materia prima principal, Daqu, Xiaoqu, salvado de koji y koji de destilería como iniciador de sacarificación, y cocido, sacarificado, fermentado y destilado. . También conocido como soju, pone a prueba el destino y quema cuchillos. El vino es incoloro (o ligeramente amarillo) y transparente, de aroma puro, sabor dulce y alta graduación alcohólica. Tras su almacenamiento y envejecimiento, presenta un aroma complejo compuesto principalmente por ésteres. Varios vinos se elaboran utilizando levadura de destilería y levadura de destilería como iniciador de sacarificación y almidón (azúcar) como materia prima, mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado con alcohol y especias comestibles no puede considerarse licor, sino que debe denominarse bebida alcohólica.