¿Cómo hacer la crema en la tarta de cumpleaños?
Ingredientes para hacer crema para bizcocho:
500 gramos de nata fresca, 40 gramos de azúcar fina. Enfríe la nata en el frigorífico durante unas 12 horas antes de desecharla.
Los pasos son los siguientes:
1. Echar la nata fría en un bol y remover a velocidad media. No añadir azúcar por el momento.
2. Después de 1 minuto aproximadamente, añade la cantidad adecuada de azúcar y bate rápidamente.
3. Continúe pasando durante dos o tres minutos y la nata líquida del recipiente se irá solidificando poco a poco.
4. Hasta que aparezca un patrón obvio en la pantalla, puedes dejar de enviar.
5. La nata fresca tiene un alto grado de modelado, por lo que se puede utilizar para elaborar tartas.