Cómo marinar manitas de cerdo, sencillo y delicioso. ¿Cómo marinar manitas de cerdo de forma fácil y deliciosa?

1. Ingredientes: 1000 g de manitas de cerdo, 20 g de aceite, 20 g de salsa de soja, 15 g de vino de cocina, 5 g de azúcar, 5 g de hojas de laurel, 2 g de canela, 15 g de pimienta.

2. Cortar las manitas de cerdo en trozos y ponerlas a remojo en agua.

3. Introducir las manitas de cerdo en la olla y sacarlas.

4. Añade el anís a la olla, sofríe el pimiento hasta que esté fragante y añade la cebolla picada y el jengibre.

5. Añade los berros y sofríe con las manitas de cerdo.

6. Añade la salsa de soja, el vino de cocción, las hojas de laurel, el hinojo y la pimienta y revuelve uniformemente.

7. Añade la cantidad adecuada de azúcar y agua, cocina a fuego lento media cucharadita y luego añade sal al gusto.