Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Los precios del cerdo han superado los máximos históricos. ¿Por qué han aumentado tanto los precios de la carne de cerdo?

Los precios del cerdo han superado los máximos históricos. ¿Por qué han aumentado tanto los precios de la carne de cerdo?

La razón por la que los precios de la carne de cerdo han aumentado tanto se debe principalmente al impacto de la peste porcina africana, una enfermedad terminal de los cerdos. Actualmente no existe ningún tratamiento. Una vez que los cerdos domésticos contraigan esta enfermedad, la tasa de mortalidad llegará a 100.

En la actualidad, la peste porcina africana se está extendiendo en China. En poco más de un año, ha arrasado el norte y el sur de China. La epidemia de peste porcina africana ha afectado a muchas provincias y ciudades. Muchas granjas de cerdos domésticos profesionales se han visto afectadas y un gran número de cerdos domésticos han muerto a causa de la enfermedad. El número de cerdos domésticos ha disminuido, pero la demanda de carne de cerdo en el mercado no ha cambiado, lo que inevitablemente conducirá a un aumento de los precios de la carne de cerdo.

Tomemos mi ciudad natal como ejemplo. La peste porcina africana también nos ha llegado. Todas las granjas de cerdos aquí están cerradas. En poco más de un mes, un gran número de cerdos domésticos murieron a causa de la enfermedad. Para evitar la propagación de la epidemia, ahora está prohibido que nos entreguen carne de cerdo del exterior, por lo que el precio de la carne de cerdo aquí ha aumentado considerablemente. La carne de cerdo, que el año pasado costaba más de diez yuanes el kilo, ahora ha subido a 30 yuanes. Si no se trae carne de cerdo, el precio de la carne de cerdo aumentará.

A juzgar por la situación actual, si no se puede resolver la peste porcina africana, habrá cada vez menos cerdos para sacrificar y cada vez habrá menos personas criando cerdos. El aumento de los precios de la carne de cerdo definitivamente aumentará. continuar. .

En respuesta al aumento de los precios de la carne de cerdo, los consumidores tienen esta opción. En primer lugar, no coma carne de cerdo y consuma otras carnes, como pescado y pollo. El precio de estas carnes es mucho más bajo que el de la carne de cerdo y no se ven afectadas por la epidemia. La carne es saludable. El segundo es comprar carne de cerdo por adelantado y conservarla en casa para evitar que suba el precio.