¿Es bueno para la salud exprimir el kiwi y la leche de soja juntos?
Debido a que su contenido de vitamina C se encuentra entre las mejores frutas, un kiwi puede proporcionar más del doble del requerimiento diario de vitamina C de una persona y es conocido como el "Rey de la vitamina C". El kiwi también contiene buena fibra dietética soluble.
La cáscara de la fruta es rica en pectina, que puede reducir el colesterol en la sangre. También contiene el 80% de los nutrientes del kiwi, por lo que comer su cáscara es la mejor opción. Un tercio de la fibra contenida en el kiwi es pectina, especialmente la parte donde la cáscara y la pulpa están en contacto. La pectina puede reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares.
El kiwi es rico en nutrientes y delicioso. El contenido de azúcar en la fruta es de aproximadamente 13, el contenido de ácido es de aproximadamente 2 y cada 100 gramos de pulpa también contiene 400 mg de vitaminas, que es casi 9 veces mayor que el de los cítricos. La fruta fresca es agridulce, fragante y refrescante. Se llama "súper fruta" y merece su nombre.
El kiwi es una fruta con alto valor nutricional. Su contenido de sólidos solubles es de 14 a 20, contiene más de diez tipos de aminoácidos como leucina, fenilalanina, isoleucina, tirosina, valina y alanina, y es rico en minerales.
Alimentos que no se pueden comer con kiwi:
Kiwi y pepino: destruyen la vitamina C. El pepino contiene enzimas que degradan la vitamina C que pueden destruir la vitamina C de los alimentos. Para evitar destruir la vitamina C del kiwi, trate de no comer estos dos alimentos al mismo tiempo.
Kiwi y rábano blanco: inducen el bocio. El kiwi no se puede comer con rábano blanco. Comer juntos puede provocar bocio.
Kiwi y zanahoria: valor nutricional reducido. El kiwi es rico en vitamina C y las zanahorias contienen una sustancia enzimática de vitamina C que puede destruir la vitamina C. Si se comen al mismo tiempo, se reducirá su valor nutricional original.
Kiwi e hígado de animal: reducen el valor nutricional. El kiwi es rico en vitamina C y el hígado animal es rico en plasma de cobre y hierro, que pueden oxidar la vitamina C de los alimentos, reduciendo así su valor nutricional.
Kiwi y leche: afectan a la digestión y absorción. Debido a que la vitamina C se coagula fácilmente con la proteína de los productos lácteos, no sólo afecta la digestión y la absorción, sino que también causa distensión abdominal, dolor abdominal y diarrea. Por lo tanto, después de comer kiwi, que es rico en vitamina C, no se debe beber leche ni comer otros productos lácteos inmediatamente.