¿Desaparecerán los tradicionales mercados húmedos cinco años después de que Hema Fresh abra su tienda fuera de línea?
1. Ventajas de las plataformas de comercio electrónico
De hecho, cuando las plataformas de comercio electrónico ingresan al mercado de verduras, los objetivos del servicio son los mismos que los de la comida para llevar. ? ¿perezoso? .
Por diversos motivos, a estos grupos les resulta difícil acudir al mercado de verduras a comprar verduras frescas lo antes posible por la mañana, o simplemente no quieren perder el tiempo yendo al mercado de verduras. . Entonces esta demanda es una oportunidad para estas plataformas de comercio electrónico.
Ahora puede pedir verduras frescas en línea y recibirlas en su puerta. En grandes ciudades como Shanghai y Beijing, todo el proceso de entrega dura aproximadamente media hora. Esta comodidad es su mayor ventaja.
2. Desventajas de las plataformas de comercio electrónico
De hecho, los ricos llevan mucho tiempo queriendo ocupar la cesta de alimentos del pueblo chino, pero ¿realmente cuentan los alimentos frescos? ¿Huesos duros? . La mayoría de los ingredientes deben mantenerse frescos, y la pérdida durante el transporte es relativamente grande, el proceso de compra en origen es muy complicado y la ganancia es relativamente baja; En pocas palabras, es ingrato y difícil generar ganancias.
Además, las personas de mediana edad y mayores, la fuerza principal en el mercado húmedo, no son sensibles a tocar Internet. No tienen mucho acceso a teléfonos móviles y se muestran escépticos sobre los problemas causados por pedir comida online. Todavía prefieren ir al mercado de verduras a comprar los ingredientes en persona.
Los dos pueden complementarse.
De hecho, la fuente de ingredientes de los gigantes sigue siendo el mercado de verduras, lo que simplemente ahorra a la gente el paso de ir al mercado de verduras. Algunas verduras de los puestos del mercado de verduras se han convertido en suministros exclusivos para las plataformas de comercio electrónico. El repartidor va al lugar a recoger la comida y finalmente la entrega en tu domicilio.
Por supuesto, en el futuro no se descarta que algunos gigantes se pongan en contacto directamente con los mayoristas de hortalizas para construir sus propias cadenas de suministro de hortalizas, pero esas pérdidas y costes serán relativamente grandes, y se estima que Será difícil implementarlo por completo.
En el futuro, es muy probable que los jóvenes opten por hacer pedidos online, mientras que las personas de mediana edad y mayores optarán por acudir al mercado de verduras para elaborar su propia comida. Por fin, todo el mundo puede comprar verduras frescas.
Aunque muchos gigantes han entrado en el mercado húmedo, se parecen más a captar tráfico; si no luchan, están dando oportunidades a sus oponentes. En lo que respecta a las ganancias, actualmente básicamente no hay posibilidad de obtener ganancias, ya que no puede generar muchas ganancias y, naturalmente, no se apegará al mercado tradicional de verduras; Con el tiempo, los dos vivirán en armonía y se conservarán para siempre.