Recetas de turrón y consejos de recetas

Proporciones de la receta de turrón: 300 g de cacahuetes pelados, 300 g de malvaviscos, 200 g de leche en polvo, 100 g de mantequilla sin sal. Generalmente, los ingredientes para elaborar el turrón son básicamente maní, malvaviscos, leche en polvo y mantequilla sin sal, y la proporción es 3:3:2:1. Si te gustan los frutos secos, añade algunos.

Método: 1. Tostar primero los cacahuetes, o puedes comprar cacahuetes cocidos ya preparados.

2 Cortar los cacahuetes con un cuchillo, no romperlos demasiado, básicamente. un cuchillo por cada maní;

3. Una olla arrocera o una sartén antiadherente funcionarán. Inicie el puesto de salteado, ponga primero la mantequilla, luego agregue los malvaviscos después de derretirse, revolviendo con movimientos circulares hasta que la mantequilla y los malvaviscos se integren y se suelten las burbujas de los malvaviscos. Agrega la leche en polvo y continúa revolviendo.

3. Agrega el maní picado, mezcla bien, mezcla bien, colócalo en un molde para hornear cuadrado antiadherente y aplánalo con una espátula. La superficie realmente no es muy lisa, solo aplánala.

4. Cuando esté casi frío y aún un poco tibio, lo sacamos del molde y le damos la vuelta. El reverso es muy plano;

5. Córtelo en tiras largas, luego córtelo en trozos pequeños, envuélvalo en papel de caramelo, póngalo en una linda bolsa de embalaje y listo.