¿A qué deben prestar atención los pacientes con hipertiroidismo en su dieta?
Los pacientes con hipertiroidismo deben comer con moderación. Evite las comidas picantes; evite los alimentos que contengan altas cantidades de yodo, como las algas marinas y otros mariscos, beba té y café menos fuertes y no beba alcohol ni fume.
2. Garantizar el suministro de energía térmica. Las personas con hipertiroidismo tienen un aporte calórico mayor que sus pares. Para evitar tomar demasiado de una vez, puede aumentar la cantidad de comidas de manera adecuada o comer algunas frutas y refrigerios aproximadamente 2 horas después del desayuno y la cena. Al aumentar el suministro de energía térmica, promueve que el metabolismo de la glucosa y los lípidos del cuerpo vuelva a la normalidad y reduce la descomposición de proteínas. A medida que la condición se estabiliza y los síntomas desaparecen.
3. Complementar razonablemente las proteínas. Los pacientes con hipertiroidismo deben prestar atención a aumentar la ingesta alimentaria de proteínas, pero el aumento debe ser principalmente frijoles, leche y huevos. Está prohibido comer grandes cantidades de carne, especialmente carne de res y cordero. Debido a que la carne puede estimular la excitación y agravar síntomas como sofocos y sudoración, generalmente no supera los 50 gramos por día.
4. Incrementa los minerales y vitaminas. Preste especial atención a los suplementos de potasio, calcio, magnesio y otros minerales, y coma más cereales, hígado, pescado, yemas de huevo, soja, plátanos, naranjas y otros alimentos. Consuma no menos de 500 gramos de verduras frescas todos los días y coma más frutas y verduras frescas como pepinos, tomates, frijoles y sandías. Sin embargo, los alimentos que contienen demasiada fibra vegetal, como el apio, el puerro, etc., deben consumirse menos.
5. Alimentos que los pacientes con hipertiroidismo deben evitar. No ingiera alimentos ni medicamentos que contengan altas cantidades de yodo, como algas marinas, mariscos, ñame, etc. No coma alimentos irritantes: como alcohol, chile, pimienta, ajo, etc. Alimentos restringidos: como gallo, pato, ternera, cordero, carne de perro, camarones, cangrejo, etc. Evite los alimentos que puedan provocar bocio: repollo, perejil, maní, etc.