¿Se puede utilizar una olla a presión eléctrica para cocinar?
Receta de olla a presión eléctrica:
1. Cerdo estofado y patatas
Ingredientes: dos libras de panceta de cerdo, dos patatas Ingredientes: anís, pimiento, cebolla de verdeo , jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocina, azúcar.
Preparación: Poner en la olla la panceta de cerdo picada. Luego pon las patatas y los ingredientes en una olla sin agua. Voltear y mezclar uniformemente. Nota: Entre 17 y 20 minutos aproximadamente.
2. Pescado vivo hervido
Ingredientes: pescado vivo, tofu, cebolla, fideos
Ingredientes: pescado vivo hervido, sal, vino de cocción Método: Primero revuelva -Freír los ingredientes del pescado vivo hervido con una cuchara, poner hojas de lechuga en el fondo de la olla y luego poner el pescado vivo en la olla junto con el tofu, las cebollas verdes y los fideos. Agrega sal (un poco) y vino de cocción (un poco). No escurrir más de 4/5. Nota: unos 25 -30 minutos.
3. Boniato al vapor
Ingredientes: 1 kg de boniato Ingredientes: 100ML de agua.
Preparación: Lavar los boniatos, ponerlos en la olla, añadir agua, taparlos y pasarlos al puesto de arroz. Se mantendrá caliente automáticamente y liberará presión después de 17 minutos.