¿Cómo cocinar Pai Cao?
1. Mejora la inmunidad
La salicaria es rica en fibra dietética y proteína vegetal, y también contiene algunas saponinas naturales. Después de que las personas comen esta verdura, pueden absorber y utilizar estos nutrientes lo más rápido posible, lo que puede promover la regeneración de las células inmunes en el cuerpo humano, regular la función inmune humana, mejorar significativamente la inmunidad humana y mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo humano. .
2. Suplementos vitamínicos
En la vida diaria, la gente come más hierba. No solo puede absorber proteínas vegetales, sino que también absorbe una variedad de vitaminas que son beneficiosas para el cuerpo humano. , incluida la vitamina C. y el contenido de vitamina B es relativamente alto. Una vez que el cuerpo absorbe estas vitaminas, puede nutrir la piel nueva, prevenir la acumulación de pigmentos y reducir las arrugas. Al mismo tiempo, también pueden promover el desarrollo de las células cerebrales y son muy útiles para mejorar la función cerebral.
3. Prevención de enfermedades y resistencia
La salicaria no solo puede ser utilizada por humanos, sino que también puede usarse como medicina. Puede usarse para prevenir y tratar una variedad de enfermedades. Especialmente para las mujeres con menstruación irregular, si pueden comer más hierba, los síntomas de la menstruación irregular pueden desaparecer. Además, cuando las personas sufren de edema, dificultad para orinar, diarrea, disentería y hematomas, pueden ser tratados directamente con Desmodium herba y su efecto terapéutico es particularmente excelente.
¿Cómo cocinar Pai Cao?
1. Ensalada fría
La hierba del dinero queda especialmente deliciosa si se sirve fría. Al preparar platos fríos con hierba del dinero, es necesario lavar la hierba del dinero fresca y blanquearla en agua hirviendo durante dos minutos. Sácalo y enfríalo con agua fría, luego sácalo, escurre el agua, ponlo en un recipiente pequeño limpio, agrega una cantidad adecuada de salsa de soja, agrega vinagre balsámico, agrega ajo picado, agrega una cantidad adecuada de sésamo cocido. Semillas, mézclalas bien con aceite de sésamo y podrás obtener una deliciosa ensalada fría.
2. Consúmelo frito
La hierba del dinero también es especialmente adecuada para freír. Al freír la hierba del dinero, debe lavarla con anticipación, preparar algunos huevos, picar la hierba del dinero lavada en un recipiente limpio y agregar una pequeña cantidad de sal comestible para marinar. Cuando esté suave, rompe los huevos y mezcla bien. Después de calentar el aceite en la olla, ponga la mezcla de huevo líquido de hierba del dinero y huevos en la olla y revuelva rápidamente para formar grumos.
3. Sopa
Es especialmente buena hacer sopa con salicaria e hígado magro de cerdo. Al cocinar, es necesario preparar 400 gramos de carne magra de cerdo fresca, 100 gramos de hígado de cerdo fresco, 200 gramos de salicaria, una cantidad adecuada de sal comestible y una cantidad adecuada de agua. Lavar el hígado de cerdo fresco y el magro de cerdo por separado y cortarlos en rodajas finas.
Tabú sobre comer hierba amarilla
Existen algunos tabúes sobre la hierba del dinero. Si no se tiene cuidado, tendrá efectos adversos en el cuerpo humano. Desmodium es de naturaleza fría y no debe ser consumido por personas con deficiencia de bazo y estómago. Además, las personas con presión arterial baja también tienen prohibido comer hierba del dinero, de lo contrario reducirá aún más la presión arterial y será perjudicial para la salud humana. También está prohibido comer cantidades excesivas de hierba del dinero en la vida diaria, lo que no favorece su efecto medicinal. También aumentará la carga sobre el cuerpo humano.