¿La mejor forma de cocinar carne de perro?

Ingredientes:

300g de carne de perro con piel, 3 rodajas de cebolla verde, 4 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de salsa para perros, 2 rodajas de cilantro, 5 rodajas de pimienta de Sichuan frita triturados, 1 cucharada de sal.

Elaboración:

1) Cocer la carne de perro y cortarla en rodajas.

2) Ponga las cebollas verdes ralladas, el jengibre rallado, el cilantro y los granos de pimienta de Sichuan en un tazón.

3. Agrega la carne de perro, agrega sal, salsa para perros Chao (cantidad adecuada) y aceite de chile, mezcla bien y sirve en un plato.