¿Se pueden cocinar los kiwis?

Ingredientes: 2 kiwis, 250 g de carne magra de cerdo, 1 huevo.

Excipientes: azúcar, sal, aceite, almidón.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

2. Cortar el cerdo en rodajas y reservar.

3. Batir un huevo y añadir un poco de sal, jugo de jengibre y almidón.

4. Remueve uniformemente con los palillos y deja reposar para su uso posterior.

5. Pela el kiwi, córtalo por la mitad y rebana.

6. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, cocina hasta que esté 80% caliente, agrega las rodajas de carne marinadas y sofríe hasta que estén doradas.

7. Sacar las lonchas de carne, controlar el aceite y ponerlas en un plato limpio para su posterior uso.

8. Coge una olla limpia, añade un poco de agua, luego añade una cantidad adecuada de azúcar y cocina hasta que el azúcar se disuelva por completo.

9. Añade el kiwi procesado.

10. Espesar con agua con almidón y servir.

11. Viertelo sobre las lonchas de carne frita y sirve.