La diferencia entre el aumento del sabor blanco y el aumento del sabor rojo
1. Diferentes diferencias de apariencia: el sabor blanco es de color más claro y tiene un tiempo de fermentación más corto, por lo que el sabor es mayor que el sabor rojo, mientras que el sabor espinoso tiene un sabor más pesado y un tiempo de fermentación más largo. . Simplemente elige según tu propio gusto.
2. Diferentes formas de comer: La barilla se puede utilizar para hacer sopa de mariscos con cebada. Primero debes preparar la cebada, los bollos de mariscos y el caldo. Revuelva la cantidad adecuada de pasta de miso 100 uniformemente, ponga los bollos de mariscos y luego hiérvalos antes de comer. El miso rojo se puede utilizar para hacer berenjenas en salsa de miso rojo. Debes preparar berenjena fina, miso rojo, cebolla verde picada, azúcar, muslos de pollo, salsa de soja, maicena, aceite de sésamo y ajo. Primero procese las piernas de pollo, luego bátalas hasta formar una pasta, agregue un poco de azúcar, salsa de soja, pasta de frijoles rojos, aceite de sésamo, maicena y agua, y revuelva uniformemente. Después de revolver, puedes calentar el wok. Agrega el aceite y sofríe la carne picada. Luego puedes preparar una bandeja para hornear, cubrirla con papel de aluminio, cortar algunas marcas de cuchillo en forma de rejilla en la berenjena, meterla en el horno, hornearla por unos minutos, luego untarle la salsa de carne y continuar horneando por unos 5 minutos, espolvorea un poco de cebolla verde picada y ya está listo para comer.
3. Diferencias en el valor nutricional: El valor nutricional del miso blanco sigue siendo muy alto, pero no todo el mundo es apto para él. Cada uno tiene que elegir los ingredientes adecuados según su propia situación. Comer un poco de miso blanco puede aumentar el apetito y ayudar a tratar enfermedades, pero no comas demasiado de una vez. El miso rojo contiene isoflavonas, vitamina E, enzimas, vitamina b3, aminoácidos óseos y proteínas, y es muy rico en calcio. El hierro es muy útil para la salud, puede mejorar la inmunidad, consumir un poco de vinagre de forma adecuada, aumentar el sabor, prevenir el cáncer, reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar el estreñimiento.