Efectos del té crudo

Té crudo Pu'er: el té crudo es rico en polifenoles del té, es de naturaleza fresca y tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar, calmar la sed, promover los fluidos corporales, digerir y ser laxante. Al mismo tiempo, también puede refrescar la mente, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y perder peso. Es adecuado para que lo consuman los jóvenes. El té crudo contiene muchos ingredientes activos, por lo que no es adecuado para personas propensas al insomnio, personas con resfriados y fiebre, pacientes con úlceras gástricas y mujeres embarazadas.

Producción de té crudo Pu'er: Tanliang: Rompe las hojas frescas del té para hacerlas perder parte de su humedad y formar sustancias aromáticas especiales. Enverdecimiento: debido al alto contenido de agua de las variedades de hojas grandes de Yunnan, se utiliza una combinación de fritura y agitación a fuego lento para hacer que las hojas de té pierdan agua de manera uniforme, lo que es beneficioso para enrollarlas en tiras en la etapa posterior. Déjelo secar naturalmente al sol, reteniendo al máximo la materia orgánica y las sustancias activas de las hojas de té, y las hojas de té cambiarán de verde aceite a negro grisáceo.

Datos ampliados:

Té crudo Pu'er

En Yunnan, el té verde de hoja grande secado al sol se produce principalmente de forma natural sin "artificiales". fermentación" "Fermentación en montón". Si el tratamiento es sencillo y se modifica la forma, se llama té crudo Pu'er, té ordinario de Yunnan. Aroma: El té crudo es rico y excitante. El té crudo recién elaborado o a punto de ser elaborado por Chen Fang tiene un fuerte sabor y astringencia, y es principalmente de sabor ligero, fragante, tipo castaño y añejo.

En principio, el agua pura o el agua mineral es mejor para preparar té Pu'er crudo, que debe cumplir con los seis elementos principales: "claro, ligero, dulce, vivaz, limpio y fresco". La proporción de té y agua está entre 1:50 y 1:30. Para que el té huela más puro, lávelo rápidamente con agua hirviendo de 1 a 2 veces. Cuando se prepara oficialmente, se tarda aproximadamente 1 minuto en verter la sopa de té en una taza justa.

Enciclopedia Baidu-Té crudo Pu'er