¿Qué ingredientes se utilizan para hacer que el vinagre sea más fragante?

Cuando vi esta pregunta, recordé que había desarrollado una receta de fideos agrios y picantes. El vinagre en los fideos agrios y picantes no era un vinagre balsámico común y corriente. Para hacer fideos agrios y picantes, la acidez será demasiado simple y suave, pero si hierves el vinagre balsámico con especias, el sabor será diferente. El vinagre no solo tiene un sabor amargo, sino que también tiene un rico aroma a hierbas chinas. Cuando se agrega medicamento a los fideos agrios y picantes, el sabor general será diferente y el sabor también mejorará mucho.

Hablemos de ¿qué ingredientes de anís se utilizan para hacer el vinagre más fragante? Lo siguiente es un intercambio de experiencias personales, bienvenido a discutir.

Receta: vinagre

1250g, agua

250g, frutos de hierba

5 trozos (quitar semillas), canela

5 trozos pequeños, anís estrellado

5 trozos, hojas de laurel

3 trozos, piel de naranja

10 trozos pequeños, clavo

3 cápsulas

Como se puede ver en la fórmula anterior, las especias necesarias para hervir agua con vinagre también son ingredientes estándar comunes, que incluyen hierba, canela, hojas de anís estrellado y un poco de cáscara de naranja y clavo.

Cabe destacar que el clavo tiene una fragancia fuerte y no se puede añadir en exceso 1 o 2 es el máximo.

El siguiente paso es cocinar. El proceso es muy sencillo. Mezcla el vinagre y el agua y viértelo en la olla. Después de hervir, añade las especias a fuego lento durante 8 minutos. Tapa la tapa No te apresures a sacar las especias primero, déjalo toda la noche para que el aroma de las especias penetre poco a poco en el vinagre balsámico y el sabor será más suave y rico. Filtralo al día siguiente, séllalo y guárdalo. Usa todo lo que quieras.

Lo anterior es lo que compartió el Sr. McDull. Espero que sea de referencia para todos. Si te gusta el trabajo, recuerda darle me gusta o reenviarlo para que más personas necesitadas puedan verlo. Tu aliento es la motivación de McDull para seguir adelante. Compartamos comida deliciosa y hermosos paisajes en el viaje de la vida. Gracias por dar me gusta, gracias por mirar y gracias por compartir.

Mai Xiaomai Shopping and Eating

Creador en el campo de la alimentación de alta calidad

33.000 fans

·

29,000 me gusta

Buscar

100 tipos de recetas de especias

Lista de recetas de 28 especias para cerdo estofado

Receta de especias ultrasecreta list

Colección completa de 500 recetas de especias

Cómo hacer recetas de especias con cerdo estofado

Especias ultrasecretas para cocinar platos deliciosos