¿Qué documentos se requieren para la producción de licores? ¿Qué trámites se requieren para una licencia de producción de fábrica de licores?

El licor es un tipo de alimento, por lo que la producción de licor requiere una licencia comercial formal, una licencia de producción de alimentos, un certificado de registro fiscal, un certificado de código de organización, un certificado de circulación de alcohol, una licencia de producción de licor, una pequeña producción y procesamiento de alimentos. Licencia comercial Licencia de taller.

Leyes pertinentes: para solicitar una licencia de producción de alimentos de acuerdo con el artículo 13 de la "Licencia de producción de alimentos", se deben enviar los siguientes materiales al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos en o por encima del condado. nivel donde se encuentra el solicitante:

(1) Solicitud de licencia de producción de alimentos;

(2) Copia de la licencia comercial;

(3) Plano de planta del sitio de producción y procesamiento de alimentos y su entorno circundante, y plan de diseño de cada área funcional, diagrama de diseño del equipo de proceso y diagrama de flujo del proceso de producción de alimentos;

(4) Lista de los principales equipos e instalaciones para la producción de alimentos ;

(5) Registros de inspección entrantes, control del proceso de producción y registros de inspección de fábrica, autoexámenes de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, retiros de alimentos inseguros, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria. seguridad. Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de producción de alimentos, el agente deberá presentar un poder y su documento de identidad.

Registro de conformidad con el Capítulo 2 de las "Medidas de Gestión de Bebidas Alcohólicas"

Artículo 6 Las unidades o personas físicas dedicadas a la venta al por mayor y al por menor de bebidas alcohólicas (en adelante, colectivamente denominadas operadores de bebidas alcohólicas) deberán obtener Dentro de los 60 días posteriores a la obtención de la licencia comercial, de acuerdo con el principio de gestión territorial, el registro se completará en el departamento administrativo comercial del mismo nivel que el departamento administrativo industrial y comercial en el lugar de registro.

Artículo 7 Los procedimientos de registro para los operadores de licores son los siguientes:

(1) Obtener el "Formulario de Registro de Circulación de Licores" (en adelante, el "Formulario de Registro"). El "Formulario de registro" se puede descargar del sitio web del gobierno del Ministerio de Comercio o solicitarlo al departamento de comercio local.

(2) Rellenar el "Formulario de Registro". Los operadores de licores deberán llenar el “Formulario de Registro” de manera completa, exacta y veraz, al mismo tiempo, leer atentamente los términos adjuntos al “Formulario de Registro” y hacerlo firmar y sellar por el representante legal o propietario;

(3) Presentar los siguientes materiales de presentación y registro al departamento de comercio competente:

1. El "Formulario de Registro" cumplimentado por duplicado según los requisitos del artículo 7 (2). ) de las presentes Medidas

2. Copia de la licencia comercial y de la licencia sanitaria firmada y sellada por el representante legal o propietario

3. el gobierno provincial Otros materiales que deben ser presentados por el departamento de comercio competente.

Ya no es posible solicitar una nueva licencia de producción de licor, porque de acuerdo con lo dispuesto en la Orden N° 14 de la Comisión Estatal de Economía y Comercio "Prevención de Proyectos de Construcción Duplicados en el Campo de Inversiones Industriales y Comerciales ", empresas licoreras registradas después del 1 de septiembre de 1999, no se aceptarán solicitudes de licencias de producción.

Entonces, si desea obtener una licencia de producción de licor, solo puede comprar una empresa de producción de licor autorizada, comprar toda la empresa y transferir el capital. En general, no se permite la reubicación. consulte al departamento local de alimentos y medicamentos del lugar de destino.

Información ampliada:

Nuevas regulaciones propuestas

El Ministerio de Comercio anunció las "Medidas de Gestión de la Circulación de Licores (Revisadas) (Borrador para Comentarios)" el ​​15 de noviembre , 2012 )", que estipula que la circulación de alcohol implementará un sistema de registro de operadores y un sistema de trazabilidad; quienes vendan alcohol a menores serán multados con no más de 2.000 yuanes.

Debe completar el "Formulario de acompañamiento de circulación de licores"

El proyecto de dictamen estipula que los operadores (proveedores) de alcohol deben completar el "Formulario de acompañamiento de circulación de licores" cuando los productos alcohólicos al por mayor "Acompañan Lista" (en lo sucesivo denominada "Lista adjunta") registra en detalle la información de circulación de bebidas alcohólicas. La "Orden de Acompañamiento" se adjunta a todo el proceso de circulación de alcohol. La orden sigue la mercancía y es coherente con la mercancía, logrando la trazabilidad de toda la información de circulación de las mercancías alcohólicas.

El contenido del "Adjunto" debe incluir la unidad de venta (nombre, dirección, número de registro, información de contacto), nombre de la unidad de compra, fecha de venta, etc., y debe estar sellado con el Sello del operador. Los operadores de licores deben establecer un libro de contabilidad de "Pedido adjunto" para registrar verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, el número de lote de producción, la fecha de compra, la fecha de venta (solo mayoristas), el nombre del proveedor, el número de registro, la información de contacto, etc.

Al mismo tiempo, los registros del libro mayor del "Adjunto" deben conservarse durante al menos dos años. Si el proveedor no cuenta con una “Hoja Adjunta”, los operadores de licores no podrán adquirirla.

Está prohibido vender vino a granel en movimiento

El proyecto de dictamen también estipula que los operadores de alcohol deben vender vino a granel con etiquetas en lugares fijos, y está prohibido vender vino a granel en movimiento.

Según el "Borrador para comentarios", los operadores de bebidas alcohólicas no pueden vender productos alcohólicos a menores, y esto debe indicarse claramente en un lugar destacado de las instalaciones comerciales. Cuando sea necesario, los operadores de alcohol deben exigir a los compradores de alcohol que presenten documentos de identificación válidos.

Intensidad del castigo

El borrador del dictamen también estipula la intensidad del castigo. Por ejemplo: los operadores que reutilicen, presten, emitan en nombre de, falsifiquen, compren, vendan y defrauden la "Orden adjunta", o compren productos alcohólicos de proveedores indocumentados, serán multados con hasta 10.000 yuanes y anunciados al público. Los operadores que no informen rápidamente los problemas de seguridad y calidad con productos alcohólicos a los departamentos pertinentes, o que vendan productos alcohólicos a menores, serán multados con no más de 2.000 yuanes.

Para la venta al por mayor, al por menor, almacenamiento y transporte privado de productos alcohólicos prohibidos por el Ministerio de Comercio, el departamento de comercio competente o en conjunto con los departamentos pertinentes confiscarán los productos ilegales e impondrán una multa de no más de 30.000 yuan.