¿Qué platos clásicos se pueden hacer en cazuela?
Las albóndigas a la cazuela quedan riquísimas estofadas o hervidas, además llevan en su interior fideos y otras guarniciones que quedan muy ricas. Por supuesto, este delicioso plato no sería posible sin nuestra cazuela.
Sopa de pollo; tonterías inspiradoras
La sopa de pollo hecha en una cazuela puede retener mejor el sabor del pollo y permitir que el sabor del pollo se mezcle con la sopa, por lo que generalmente Nutre el cuerpo. La sopa de pollo hecha por el pueblo se cuece en una cazuela.
Gachas a la cazuela
Las gachas cocinadas en una olla normal definitivamente no son tan buenas como las cocinadas en una cazuela, especialmente las gachas de mariscos, que quedan realmente deliciosas cuando se cocinan en una cazuela.
Pollo Estofado
Algunas personas no saben que para hacer pollo estofado se necesita una cazuela. El pollo estofado sin cazuela es pollo estofado sin alma.
Fideos de arroz
Un fideo de arroz en el mercado cuesta alrededor de 10 yuanes, que es mucho más delicioso que los fideos de arroz a la cazuela normales. Aunque no es tan bueno como los auténticos fideos de arroz Yunnan Cross Bridge, es delicioso y barato, y la relación precio/rendimiento es muy alta.
Arroz de barro
El arroz de barro se debe cocinar en una olla de barro. El arroz cocido quedará fragante y hará que la gente babee.
Fideos a la cazuela
Los fideos con cuchillo hechos por la gente de Shanxi son muy deliciosos, pero nunca olvidarás los fideos con cuchillo después de comerlos en una cazuela.
Cabeza de salmón en cazuela
Sean lo hizo en un restaurante chino La cazuela es la esencia, y por supuesto lleva ajo.
Hilo
El fondo de la olla Chuanchuan es una olla de barro, que puede mantener el calor y retener el aroma.
Olla De Tomate
Cazuela De Salchicha Grasa
Cortar la salchicha de cerdo estofada en cubos y los brotes de bambú verde en cubos. Poner aceite en la olla, sofreír ajos, rodajas de jengibre, tripas de cerdo estofadas, etc. , agregue la sopa fresca y la marinada de los intestinos de cerdo estofados y deje hervir, agregue los brotes de bambú verde y agregue sal, salsa de soja, glutamato monosódico, etc. para ajustar el sabor. Una vez que la salchicha esté blanda y cocida, la sacamos de la olla y la ponemos en una cazuela, espolvoreamos con cebolla de verdeo picada, la tapamos, la colocamos en la cazuela de barro y la cocinamos.
Col tierna a la cazuela
Lavar la col tierna entera, hervirla en una olla hirviendo, sacarla y luego cortarle las raíces (esto hará que sea más fácil de comer después de la cocción). ) ). Cortar la panceta de cerdo estofada con piel en tiras pequeñas.
Pon la cazuela al fuego, añade una cantidad adecuada de aceite de pollo, rodajas de jengibre y rodajas de ajo, sofríe hasta que esté fragante, añade la sopa salada, añade la col tierna y las tiras de panceta estofada, tapa la olla. y cocinar hasta que esté caliente, destapar la olla y espolvorear con cebolla de verdeo picada.