Tutorial sobre patas de pollo salteadas con tomate receta casera de patas de pollo salteadas con tomate;

1. 500 g de patas de pollo, 60 g de salsa amarilla, 100 g de tomates, 10 g de jengibre, 20 g de ajo, 10 ml de vino de arroz, 15 ml de vinagre, 500 ml de agua, 25 ml de aceite de cocina, 3 g de sal.

2. Lavar las patas de pollo.

3. Ponlo en la olla y escaldalo, sácalo y lávalo.

4. Añade el resto del aceite, la pasta de soja, el jengibre, el ajo y los tomates, sofríe el jugo de tomate, añade agua y lleva a ebullición.

5. Añade las patas de pollo, lleva a ebullición, luego cubre con una tapa, baja el fuego y cocina a fuego lento.

6. Cuando se haya acabado más de la mitad de la sopa, añadimos sal, seguimos tapando la olla y apagamos el fuego cuando quede un poco de sopa.