Sopa de espinas Tianqi

Cuando comemos costillas, la mayoría de las veces comemos costillas estofadas o sopa de costillas. Aunque las costillas estofadas son ricas en sabor, su valor nutricional es incomparable al de la sopa de costillas. Hay muchas formas de preparar sopa de costillas de cerdo, y la sopa de espinas Tianqi es la que se come más comúnmente. Este tipo de sopa tiene un alto valor nutricional, especialmente durante la etapa de recuperación del cuerpo de la madre. Beber sopa de espinas Tianqi es la más nutritiva. Valor nutricional de la sopa de columna Tianqi

La columna también contiene una pequeña cantidad de carbonato cálcico, fosfato de magnesio y trazas de flúor, cloro, sodio, potasio, hierro, aluminio, etc. Aunque el contenido de fluoruro es pequeño, es un componente importante del hueso. El caroteno se convierte en vitamina A, que desempeña un papel importante en la prevención del cáncer de células epiteliales. La lignina de las zanahorias también puede aumentar. Como antioxidante, tiene el efecto anticancerígeno de inhibir la oxidación y proteger las células normales del cuerpo del daño oxidativo. Tianqi contiene principalmente saponinas, glucósidos flavonoides, aminoácidos, etc. El ingrediente hemostático activo es el ácido triheptanoico. Poria cocos contiene sustancias como polisacárido de poria, ácido de poria, ácidos grasos, lecitina, adenina, proteasa y triterpenoides, además de minerales como potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, azufre y dióxido de silicio. Funciones y efectos de la sopa de columna Tianqi

Tianqi

1. Detener el sangrado y nutrir la sangre: Tianqi tiene el efecto de detener el sangrado y puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Tianqi puede promover la regeneración y descarga de sangre, equilibrar la sangre y regular el crecimiento de las células sanguíneas.

2. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: Tianqi puede expandir los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea, aumentar el flujo sanguíneo, regular los niveles de azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, el colesterol, inhibir la arteriosclerosis y prevenir y Trata la isquemia y la hipoxia del tejido cardíaco y cerebral.

3. Fortalecer el cuerpo: Tianqi puede promover el crecimiento de proteínas, la síntesis de ácido ribonucleico y ácido desoxirribonucleico, regular el sistema nervioso central, mejorar la inteligencia del cerebro y mejorar la capacidad de aprendizaje y memoria.

4. Mejora la inmunidad: Tianqi tiene el efecto de mejorar la función inmune. Tianqi puede regular la función inmune sin interferir con la respuesta inmune normal del cuerpo.

5. Hepatoprotector y antiinflamatorio: Panax notoginseng tiene efectos antiinflamatorios. El principal componente antiinflamatorio es la saponina, principalmente la saponina ginsengdiol.

Columna vertebral

1. Reponer los riñones y fortalecer los huesos: La columna tiene el efecto de reponer los riñones y fortalecer los huesos.

2. Reponer el qi y la sangre: La columna tiene el efecto de nutrir el bazo, proteger el estómago y fortalecer los dientes.

3. Tratar la debilidad en la cintura y las rodillas debido a la fatiga: La columna puede tratar la debilidad en el cuerpo, y también es muy buena para ciertas partes del cuerpo, como la cintura y las rodillas, y es útil para la debilidad.

4. Tratar los dolores musculares y óseos: La columna vertebral es eficaz para los dolores musculares y óseos.

Zanahorias

1. Mejora la resistencia: Las zanahorias son muy ricas en nutrientes, y también aumentan algunos elementos, lo que puede eliminar indirectamente algunas células cancerosas.

2. Reducir el azúcar y los lípidos en sangre: Las zanahorias pueden reducir los lípidos en sangre. Las zanahorias pueden promover la producción de adrenalina. También tienen el efecto de reducir la presión arterial y fortalecer el corazón. pacientes con hipertensión y enfermedad coronaria.

3. Mejora la vista: Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno. Una vez que el caroteno ingresa al cuerpo, sufre una acción enzimática en el hígado y la mucosa del intestino delgado y contiene una gran cantidad de vitamina A. La vitamina A puede. Nutre el hígado y mejora la vista. Puede tratar la ceguera nocturna.

4. Ayuda al diafragma y ensancha los intestinos: Las zanahorias son ricas en fibra vegetal. La fibra vegetal puede aumentar la motilidad gastrointestinal, favorecer el metabolismo y la absorción, y puede prevenir el cáncer humedeciendo los intestinos y siendo laxantes.

Poria cocos

1. Diuresis e hinchazón: Poria cocos tiene el efecto de diuresis e hinchazón, y también tiene el beneficio de fortalecer el espíritu y calmar los nervios, además de Fortalecer el bazo y el estómago.

2. Mejora la inmunidad humana: Poria cocos puede mejorar la inmunidad del cuerpo y tiene efectos anticancerígenos.

3. Disminuir la presión arterial: La Poria puede ayudar al metabolismo, mediar en el equilibrio de electrolitos, reducir el azúcar en sangre e inhibir la permeabilidad capilar.

Decocción de la Columna Vertebral de Tianqi

Decocción de la Columna Vertebral de Tianqi tiene las funciones de fortalecer el bazo, diuresis, eliminar la humedad, nutrir el hígado y mejorar la vista, fortalecer el bazo, resolver las flemas y aliviar la tos. Sangre nutritiva y efecto protector de los dientes. Cómo hacer sopa de espinazo Tianqi

Lavar el espinazo, el maíz, la zanahoria, la cebolleta y el jengibre.

Corta las zanahorias en dados de cocción, corta el maíz en gajos, corta el jengibre en rodajas y pica las cebolletas.

Cocer el lomo en agua fría, escaldarlo, retirarlo, lavar la espuma y escurrirlo.

Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregar rodajas de jengibre y sofreír hasta que esté fragante, agregar la columna vertebral y sofreír hasta que suelte el aroma.

Se añade una cantidad adecuada de agua a hervir, se vierte en una cazuela, se lleva a ebullición a fuego alto y se utiliza un filtro para filtrar la espuma. Cocine a fuego lento durante media hora.

Añade el maíz y las zanahorias y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Después de guisar, añade un poco de pimienta, sal y esencia de pollo y revuelve bien.

Vierte en un bol, espolvorea con un poco de cebolla verde y sirve. Técnicas de cocina para la sopa de espinazo Tianqi

1. Después de blanquear la espina en agua, enjuagar la espuma, luego verterla en la olla y sofreír hasta que suelte el aroma. La sopa quedará más fragante y. delicioso.

2. Es mejor no añadir vinagre al cocinar, ya que destruirá la provitamina A. Grupos contraindicados de Tianqi Jigu Tang

Grupos adecuados: Adecuado para varios tipos de hemorragia, estasis sanguínea, hematomas, dolor por estasis, enfermedad coronaria, angina de pecho, enfermedad cerebrovascular isquémica, secuelas de hemorragia cerebral, aquellos con sangre. hepatitis crónica tipo estasis. Más adecuado para pacientes con cáncer, presión arterial alta, ceguera nocturna, síndrome del ojo seco, desnutrición, pérdida de apetito y piel áspera. Se utiliza para el bazo y el estómago débiles, dieta reducida, heces blandas; inquietud, palpitaciones, insomnio, falta de memoria y edema, dificultad para orinar y canas;

Grupos contraindicados: No deben ingerirlo personas con deficiencia sanguínea o calor sanguíneo y sangrado, y personas alérgicas al Panax notoginseng. Las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer. Quienes tengan fiebre no deben comer; quienes tengan excesivo fuego corporal deben tomarlo con precaución. No deben tomarlo personas con esencia fría y resbaladiza o con deficiencia de qi y depresión.

Además de la sopa de espinas Tianqi, también puedes agregar algunos ingredientes como zanahorias, maíz, ñame y otros ingredientes para hacer que la sopa no solo tenga un color brillante, sino que también sea más nutritiva. Rico, no te lo pierdas.