¿Cuáles son los efectos de comer panceta de cerdo Sha Ren?
Amomum villosum puede disipar el frío y la humedad, tiene buenos efectos para calmar el hígado y aliviar la depresión, promover el qi y ensanchar el pecho, y también puede mejorar la inmunidad humana. Para las mujeres embarazadas, Amomum villosum también puede calmar al feto y promover el qi, y tiene el efecto de tratar los vómitos durante el embarazo. El olor de amomum villosum también estimula el apetito. Como condimento, se puede añadir a la sopa de panceta de cerdo para mejorar el sabor y la frescura.
Además, los chinos prestan atención a los alimentos complementarios cuando comen alimentos complementarios. La panceta de cerdo es el estómago de un cerdo y su función principal es fortalecer el bazo y el estómago. Por tanto, la sopa cocinada con amomum villosum y panceta de cerdo es un buen producto para apetecer, fortalecer el bazo, disipar el resfriado y reparar la deficiencia de qi y sangre. Por lo tanto, los ancianos, las mujeres o los niños con el bazo y el estómago débiles deben comer un poco de sopa de panceta de cerdo, que tiene un efecto especialmente bueno para nutrir el bazo y el estómago.
Datos ampliados
La deficiencia y el frío del bazo y del estómago provocan numerosas enfermedades. El bazo y el estómago son la base de las enfermedades adquiridas, y el bazo tiene las funciones de transportar, transformar, limpiar y transformar. El componente "esencial" de los alimentos que ingerimos debe ser transportado a través del bazo. Una mala función del bazo provocará un transporte y una utilización deficientes, y el cuerpo no podrá absorber ni utilizar la esencia. Jing es la fuerza principal que genera Qi y sangre. La disminución de la función del bazo y del estómago provocará una insuficiencia de Qi y sangre. El cuerpo humano perderá el alimento de Qi y sangre y su resistencia disminuirá.
La función principal del estómago es aceptar y acomodar los alimentos, realizar la digestión preliminar y el transporte descendente. La medicina tradicional china dice que cuando se bajan el estómago y los intestinos, el estómago estará liso y cuando la gente come algo, se debe drenar hacia abajo. Si la función gastrointestinal es deficiente y la alimentación no se realiza sin problemas, se producirán síntomas como hinchazón. Un punto muy importante en la medicina tradicional china es regular la función del bazo y el estómago regulando la subida y bajada del qi, de modo que el qi ascendente suba y el qi turbio baje, de modo que no se produzcan enfermedades gastrointestinales.
El efecto terapéutico de la decocción de Amomum villosum se refleja principalmente en sus beneficios para el tracto intestinal. No sólo puede disipar el frío y calentar el estómago, sino también fortalecer el bazo y estimular el apetito. Esta sopa medicinal tiene un buen efecto para aliviar el dolor de estómago y la diarrea causados por el resfriado estomacal y también puede ayudar en el tratamiento de los resfriados por el viento. La decocción de Amomum villosum es muy adecuada para pacientes con gastroptosis y gastritis crónica. Amomum villosum puede promover el qi, armonizar el estómago y fortalecer el bazo, y puede usarse para la acumulación de alimentos.
El uso adecuado de amomum villosum en la práctica clínica puede favorecer la secreción de jugos digestivos y mejorar la motilidad gastrointestinal. Lo más importante es que este plato es relativamente sencillo y fácil de hacer. "Zhou Xiaohong también sugiere que se puede comer panceta de cerdo durante todo el año, lo que es especialmente beneficioso para la salud. Además, beber sopa de panceta de cerdo en otoño e invierno puede calentarnos.
Referencia:
Phoenix. Un experto en digestión te enseña a preparar un nutritivo plato "Sopa de Amomum villosum y panceta de cerdo"