¿Cómo hacer que el relleno de bola de masa de carne quede tierno?

El método de preparación del relleno de bola de masa de ternera es el siguiente:

Ingredientes: 300 gramos de relleno de ternera, cantidad adecuada de col china.

Accesorios: un poco de vino de cocina, media cucharada de trece especias, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de sal, 1 cucharada de esencia de pollo, un poco de cebolla de verdeo y jengibre, y una cantidad adecuada de maní aceite.

1. Preparar el relleno de carne y agregar la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, las trece especias, la salsa de soja, el aceite, la sal y la esencia de pollo.

2. Lavar y trocear la col china.

3. Añade col china y condimentos al relleno de carne.

4. Añade la cantidad adecuada de aceite de maní y rellenos.