Cómo hacer costillas de cerdo estofadas con maíz Cómo cocinar costillas de cerdo estofadas con maíz.

1. Ingredientes: 1 jin de costillas, 2 maíz dulce, cantidad adecuada de baya de goji, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharaditas de Huadiao (vino de cocina), unas rodajas de jengibre.

2. Picar las costillas en trozos pequeños y cortar el maíz en cilindros pequeños.

3. Blanquear las costillas en agua caliente y reservar.

4. Coloca las costillas y el maíz en la olla a presión.

5. Añade 1 cucharada de sal y 3 cucharadas de azúcar.

6. Añade 3 cucharadas de Huadiao, un poco de baya de goji y rodajas de jengibre.

7. Agrega agua hasta cubrir los ingredientes, tapa la olla y presiona durante 20 minutos.