Cómo hacer harina de confinamiento de hígado de cerdo

Ingredientes de la receta:

1: Hígado de cerdo: lavar y escurrir primero, cortar en trozos de 1 cm de grosor y unos 2 cm de largo, luego utilizar 60 g por 10 kg según lo indicado. peso personal, por ejemplo, 300 g por 50 kg después del parto, etc.

2. Jengibre: Cortar la piel en rodajas, y el grosor debe ser consistente, para que no reviente y se ponga negro. Después de comer, la ira aumentará y la boca se secará. Dosis: 6 gramos por 10 kg según el peso corporal posparto. 6 comprimidos

3. Aceite de sésamo: 6 ml por 10 kg de peso corporal. 40ml

4.200ml de agua de vino de arroz.

2. Cómo hacer hígado de cerdo con aceite de sésamo:

1. Lavar el hígado de cerdo con vino de arroz y cortarlo en trozos de 1 cm de espesor; el jengibre, pelarlo y cortarlo en rodajas finas;

3. Vierta aceite de sésamo en la olla, caliente a fuego medio, agregue el jengibre, baje el fuego y fría hasta que ambos lados del jengibre estén "arrugados". " y dorar, pero no dorar;

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4. Poner a fuego alto y sofreír el hígado de cerdo hasta que el hígado cambie de color;

5. Añadir vino de arroz Ziyue y llevar a ebullición, bajar a fuego lento durante 5 minutos.

6. Apagar el fuego. Poner en el cajón para verduras.

Observaciones:

1. Consuma hígado de cerdo con aceite de sésamo desde el primer al séptimo día después del parto. Este es un alimento para cocinar que ayuda a que la sangre visceral del útero se excrete del cuerpo. ;

2. Elija hígado de cerdo que se sienta elástico cuando se presiona con los dedos. Si es difícil, no lo compres.

3. Dado que el hígado es el órgano de desintoxicación en los animales, sumérjalo en agua durante más de 1 hora antes de usarlo y luego enjuáguelo con agua durante aproximadamente 5 minutos.