¿Cómo comer verduras con uña de gato?

1. Las verduras con uña de gato se pueden comer crudas o secas. Una vez hechas, las blanqueamos en agua hirviendo y las dejamos secar. Remoja tu cabello en agua tibia mientras comes y luego cocina varios platos deliciosos.

2. Las verduras frescas con uña de gato deben escaldarse en agua hirviendo antes de comerlas y luego enfriarse para eliminar el olor pegajoso y terroso de la superficie.

3. Fritos, aptos para maridar con huevos y carnes. Cabe señalar que no se debe comer uña de gato con hojas expandidas.

La uña de gato es una de las raras verduras silvestres exclusivas de la montaña Changbai. Tiene buen sabor, tiene un rico sabor a caza, un rico aroma y es rico en vitaminas y oligoelementos. Es una de las hortalizas silvestres con grandes efectos para el cuidado de la salud. Es muy popular en Corea y Japón, y su popularidad en China también está aumentando rápidamente, lo que lo convierte en un plato destacado en la mesa del comedor.