¿Cuáles son los seis platos tradicionales de Hunan en Yuloudong?

Los seis platos tradicionales de Hunan en Yuloudong son el pollo picante, los callos, el codo de cerdo con soya, la tortuga de caparazón blando Dongting y el cordero, y la carpa de madera seca y el tocino. En Yuloudong, se cocinan al vapor seis platos clásicos de Hunan, incluido el pollo picante, Mao Baiban, codillo de cerdo en escabeche, tortuga y cordero de caparazón blando Dongting, y carpa de madera seca y tocino, que involucran las técnicas de cocción de sofreír, cocer al vapor, freír, guisar y estofar. Sus requisitos de materia prima, habilidad con el cuchillo, tiempo de cocción y sabor son tecnologías de vanguardia en la cocina de Hunan. Puede ser un representante integral de la cocina de Hunan.

Reseña de Yu Loudong

Yuloudong es el único restaurante nacional de súper primera clase en la provincia de Hunan y uno de los diez mejores restaurantes de China. Es la única pequeña empresa gigante entre las empresas de catering de Hunan y un prestigioso restaurante centenario en Sanxiang. Ahora el letrero dorado de Yuloudong es más brillante y el título de Academia Militar de Hunan Huangpu es más digno de su nombre. Yuloudong se ha vuelto muy popular entre los comensales y se ha convertido en el primer lugar para que la gente pruebe la cocina de Hunan y aprecie la cultura de la bebida de Hunan.