Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer pasta con tomate y patata?

¿Cómo hacer pasta con tomate y patata?

Ingredientes

Un puñado de espaguetis (sin ningún condimento)

Uno o dos tomates.

Una o dos patatas.

Media a una cebolla.

Tres o cuatro dientes de ajo

Una cantidad adecuada de salsa de tomate

Una cantidad adecuada de aceite

Cómo hacer tomate y pasta de patata

Remojar los tomates en agua caliente, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.

Cortamos la cebolla y picamos el ajo.

Pelar las patatas y cortarlas en dados.

Pon a hervir el agua de la olla, luego agrega la pasta y los dados de papa y cocina juntos, agregando sal y azúcar. Después de unos 5 a 10 minutos, las patatas estarán suaves y listas para cocinar.

Sacamos las patatas y reservamos con los tomates. Mezclar la pasta con aceite para evitar que se pegue.

Pon aceite en la olla, agrega los ajos y la cebolla preparados, sofríe hasta que el ajo cambie de color y olor, recuerda agregar sal en el medio.

Luego echamos los tomates y las patatas y sofreímos un rato.

A continuación añade la pasta de tomate, la suficiente para que cubra casi todos los ingredientes.

A continuación añade los fideos cocidos y mezcla bien. ¡No agregues más salsa de tomate en este momento, de lo contrario quedará agria!

Luego sácalo de la olla y termínalo