¿Cómo hacer pasta con tomate y patata?
Un puñado de espaguetis (sin ningún condimento)
Uno o dos tomates.
Una o dos patatas.
Media a una cebolla.
Tres o cuatro dientes de ajo
Una cantidad adecuada de salsa de tomate
Una cantidad adecuada de aceite
Cómo hacer tomate y pasta de patata
Remojar los tomates en agua caliente, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
Cortamos la cebolla y picamos el ajo.
Pelar las patatas y cortarlas en dados.
Pon a hervir el agua de la olla, luego agrega la pasta y los dados de papa y cocina juntos, agregando sal y azúcar. Después de unos 5 a 10 minutos, las patatas estarán suaves y listas para cocinar.
Sacamos las patatas y reservamos con los tomates. Mezclar la pasta con aceite para evitar que se pegue.
Pon aceite en la olla, agrega los ajos y la cebolla preparados, sofríe hasta que el ajo cambie de color y olor, recuerda agregar sal en el medio.
Luego echamos los tomates y las patatas y sofreímos un rato.
A continuación añade la pasta de tomate, la suficiente para que cubra casi todos los ingredientes.
A continuación añade los fideos cocidos y mezcla bien. ¡No agregues más salsa de tomate en este momento, de lo contrario quedará agria!
Luego sácalo de la olla y termínalo