Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La proporción de gelatina compuesta de gelatina blanca; el método para hacer gelatina a partir de gelatina blanca;

La proporción de gelatina compuesta de gelatina blanca; el método para hacer gelatina a partir de gelatina blanca;

1. Al hacer gelatina casera con gelatina blanca, generalmente es necesario controlar la proporción de gelatina blanca y agua a aproximadamente 1:6. Primero debemos derretir la gelatina blanca en polvo con entre uno y dos veces el peso de la gelatina blanca en polvo en agua, luego verter el agua restante en la olla y calentarla hasta que hierva.

2. Luego vierte el agua de gelatina revuelta uniformemente en el agua hirviendo y revuelve continuamente hasta que toda el agua de la olla se vuelva transparente. Por último, saca el molde de gelatina y vierte el agua de gelatina en el molde. Después de que el agua de gelatina se enfríe, la gelatina se solidificará y se formará, lo que la hará muy refrescante para comer.