El pez arado es rico en nutrientes y a mucha gente le gusta comerlo. ¿Cuál es el método de preparación del pescado a la plancha con tomate?

El pescado sanli es rico en proteínas y es amado por todos. Pescado de tres arados a la plancha con tomate, agridulce, especialmente apetecible. A mucha gente le gusta este plato. Entonces, si quieres hacer pescado a la parrilla con tomate, ¿cómo puedes hacerlo mejor? ¿Cuál es el método de producción? Conozcámonos juntos.

Prepara los ingredientes Para elaborar este plato, primero debes preparar los ingredientes, tomates, jengibre, salsa de soja, sal, azúcar, pez arado, almidón y ciruelas saladas. Después de preparar los materiales, puedes empezar con los tres arados. Limpiar, destripar y enjuagar nuevamente el pescado, luego filetearlo y colocarlo en una cesta para que escurra. Luego agregue un poco de jengibre rallado, sal, azúcar, salsa de soja y maicena, revuelva uniformemente y deje marinar durante unos 15 minutos.

Mientras usas tomates Sanli para hacer pescado en escabeche, limpia los tomates, usa un cuchillo para hacer un corte transversal en la parte inferior de los tomates, escaldalos en agua hirviendo, luego sácalos y pélalos. Picar los tomates pelados y añadirlos a la sartén y cocinar a fuego lento. Añade unas rodajas de jengibre, un poco de azúcar, ciruelas saladas y salsa de soja y cocina a fuego lento. Después de guisar, agregue la cantidad adecuada de agua con harina cruda y revuelva uniformemente. Retirar y reservar. Una vez que todo esté listo, lo más destacado es freír el pescado. Calentar aceite en una olla, verter el pescado Sanli marinado en la olla, freír lentamente el pescado hasta que esté dorado, luego tapar la olla y continuar cocinando a fuego lento por un rato. Una vez fritos los tres arados, colóquelos en un plato y luego vierta el jugo de tomate cocido en los tres arados. Un pescado agridulce de tres patas está listo. Crujiente por fuera y tierno por dentro, tiene un sabor bastante tierno y suave. Resulta muy apetecible si se combina con salsa de tomate agridulce. Creo que este plato definitivamente estimulará tus papilas gustativas.

Li Sanyu es rico en nutrientes y delicioso, pero el único inconveniente es que aunque este pescado está delicioso, es una lástima que tenga muchas espinas. Cuando procesamos pescado, podemos intentar quitarle las espinas y cortarlas en rodajas finas, lo que puede mejorar el sabor del pescado. Si te interesa este plato, también puedes prepararlo tú mismo. Estoy seguro de que descubrirás algo nuevo.