¿Se puede volver a hervir la gelatina de piel si está congelada?

Sí. Si la gelatina de piel está congelada, se puede hervir nuevamente. La gelatina de piel congelada no afectará el sabor ni el valor nutricional de la gelatina de piel. Cuando la cocine por segunda vez, solo necesita agregar agua adecuada para ayudar a que la gelatina de piel se solidifique. . Cosas a tener en cuenta al cocinar gelatina de piel de cerdo. Después de que hierva a fuego alto, se debe reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento. Se debe quitar la grasa blanca adherida a la piel de cerdo. Lo mejor es poner el condimento sobre una gasa y meterlo en una bolsa o caja de especias para facilitar el acceso.