¿Por qué los camarones se pudren después de pelarlos?

Los camarones pipi se pudrirán cuando se pelen, generalmente porque no están lo suficientemente frescos. Los camarones llevan mucho tiempo muertos antes de cocinarse.

Generalmente, los camarones que compras están vivos y se pueden cocinar el mismo día para asegurar la frescura de la carne.

Si ya está muerto cuando lo compras, no hay garantía.

Para cocinar los camarones Pipi, para asegurar el sabor original, puedes utilizar un método sencillo:

1 Lavar los camarones frescos dos veces con agua y ponerlos en la olla;

2. Vierta agua fría, simplemente pele los camarones (es posible que no se cocinen con muy poca agua, demasiada agua tendrá mal sabor).

3. al gusto y sal (generalmente si el marisco está delicioso, puedes agregar más pimienta y sal, 3 o 4 cucharadas por olla

4. hueles el aroma y la espuma.