Cómo cocinar guiso de cordero con rábano blanco, cómo hacer un delicioso guiso de cordero con rábano blanco

Cómo guisar cordero con rábano blanco:

1 Ingredientes: 400 gramos de cordero, 50 gramos de rábano blanco, 15 gramos de ajetes, 1 trozo pequeño de jengibre, apropiado. cantidad de anís, cantidad adecuada de canela.

2. Ingredientes: 30 gramos de aceite de cocina, 3 cucharaditas de aceite rojo, 3 cucharaditas de salsa de soja, 3 cucharadas de caldo, 1/3 cucharada de vino de cocina, un poco de pimienta, 3 cucharaditas de frijol. pasta, sal refinada 2 cucharaditas, 1/2 cucharadita de glutamato monosódico.

3. Lavar el cordero y cortarlo en trozos, lavar, pelar y cortar el rábano blanco en trozos, lavar y soltar el jengibre, lavar y cortar los ajetes en gajos.

4. Poner aceite en la olla, calentarlo, agregar jengibre, anís, canela, pasta de frijoles, cordero y sofreír hasta que esté fragante, agregar el vino de cocción y el caldo y cocinar a fuego medio.

5. Luego agregue el rábano blanco, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta y la salsa de soja y cocine hasta que se absorba el sabor. Agregue los brotes de ajo y el aceite rojo y cocine por un rato.