Cómo hacer soja y maíz Wowotou Enciclopedia de recetas caseras
Condimentos
Avena
80g
Soja
40g
Agua hirviendo
72g
Condimentos
Bicarbonato de sodio
1g
Pasos
1. Ingredientes: 80 g de harina de maíz, 40 g de soja, 72 g de agua hirviendo, 1 g de bicarbonato de sodio.
2. Vierte todo el polvo en el bol y mezcla uniformemente.
3. Remueve y vierte agua hirviendo.
4. Remueve continuamente hasta formar una bola.
5. Amasar hasta obtener una masa suave.
6. Dividir en 5 partes iguales,
7.
8. Usa tus dedos para hacer un nido en la parte inferior.
9. Haz todo esto,
10. Ponlo en una olla con agua hirviendo y cocina al vapor durante 20-30 minutos.
11.
Consejos
Escalda los fideos en agua hirviendo y las albóndigas al vapor quedarán cada vez más suaves.
La proporción de harina de maíz y soja se puede ajustar a voluntad.
El tiempo de cocción al vapor debe aumentar o disminuir según el tamaño de los bollos al vapor.