Cómo hacer ostras y vieiras Cómo hacer ostras y vieiras a la parrilla

1. Ingredientes: cantidad adecuada de vieiras, cantidad adecuada de ostras, 40 gramos de ajo picado, 35 gramos de aceite, 5 gramos de salsa de soja marinera y cantidad adecuada de sal.

2. Primero lave el exterior de las ostras y las vieiras. Las conchas de estas cosas están relativamente sucias y luego ábralas con un cuchillo especial para ostras.

3. La carne de ostra desmenuzada aún necesita ser lavada. El hecho de que la cáscara no esté abierta no significa que el interior esté limpio. Estas cosas están llenas de parásitos, por lo que hay que lavarlas. detrás del caparazón Las cosas también deben lavarse.

4. Lávalas todas y colócalas en la rejilla del horno doméstico. De nuevo lávalas bien.

5. Freír los ajos en aceite, añadir salsa de soja y sal, la cantidad depende del gusto personal.

6. A continuación, esparce uniformemente la salsa de ajo sobre las vieiras y las ostras.

7. Calienta el horno a 180 a 200 grados durante unos 15 a 20 minutos. Podrás comerlo cuando se acabe el tiempo.