¿Dónde está la principal zona productora de caña de azúcar? Introducción a la caña de azúcar.

1. Las zonas de concentración mundial de producción de caña de azúcar se distribuyen entre el Trópico de Cáncer (22° 30') en Asia y América del Sur y del Norte. Brasil y la India son los más concentrados (representan alrededor del 40% de la producción mundial de caña de azúcar), seguidos de Cuba, China, México y Pakistán. Las áreas concentradas de producción de caña de azúcar en China incluyen: el delta del río Perla, Zhanjiang y Hainan, Guangxi, el sureste de Fujian, Yunnan, la cuenca de Sichuan y la provincia de Taiwán. Entre ellas, la superficie plantada y la producción de caña de azúcar en las cinco provincias de Guangdong, Qiong, Guangxi, Sichuan, Yunnan y Fujian (excluida la provincia de Taiwán) representan alrededor del 90 por ciento del total del país.

2. La caña de azúcar es un cultivo templado y tropical. Es la materia prima para la fabricación de sacarosa y se puede extraer etanol como alternativa energética. Más de 100 países de todo el mundo producen caña de azúcar, siendo los mayores países productores de caña de azúcar Brasil, India y China. La caña de azúcar es rica en azúcar y agua, y además contiene una variedad de vitaminas, grasas, proteínas, ácidos orgánicos, calcio, hierro y otras sustancias muy beneficiosas para el metabolismo humano. Utilizado principalmente para la producción de azúcar. La epidermis es generalmente de color verde púrpura, pero también de color marrón rojizo, pero es relativamente raro.