Cómo hacer empanadillas de manteca, como hacer empanadillas de manteca deliciosas, empanadillas de manteca caseras
Comida
200 g de fideos de arroz Shuimowan
150 g de semillas de sésamo
50 g de manteca de cerdo
20 gramos de azúcar blanca
Tiempo de elaboración: 30 minutos-1 hora
Número de comensales:
Pasos
1 Freír las semillas de sésamo hasta su completo. enfríelo bien hasta convertirlo en polvo con azúcar blanca.
2. Añade manteca de cerdo.
3. Mezclar bien y formar una bola.
4. A la masa se le debe añadir harina de arroz molida con agua y la dureza debe ser la adecuada.
5. Amasar la masa en tiras y dividirla en varias porciones, cada porción es de unos 10g.
6. También puedes dividir el relleno en pequeñas porciones para facilitar el relleno, cada ración son unos 5g.
7. Coger una pequeña porción de la masa, hacer un pequeño nido y poner un relleno en el medio.
8. Amasar hasta formar una bola, sostenerla unas cuantas veces y rodearla suavemente.
9. Hacer todo en orden.
10. Hervir una olla con agua y meter las bolas de masa; abrirla nuevamente y agregar un poco de agua, el agua hervirá unas 1-2 veces antes de sacarla.