¿Cuáles son los platos elaborados con tomate?

1. Pechuga de ternera guisada con tomate

Ingredientes: Pechuga de ternera (cantidad adecuada), tomates (cantidad adecuada)

Condimentos: patatas (cantidad adecuada), cebollas (cantidad adecuada), cebollas (cantidad adecuada), salsa de tomate (cantidad adecuada), canela (cantidad adecuada), anís (cantidad adecuada), jengibre (cantidad adecuada)

1 Cortar la pechuga de res en. piezas pequeñas.

2. Blanquear la pechuga de ternera en agua caliente.

3. Enjuague y limpie con agua caliente.

4. Cortar los tomates, las patatas y la cebolla en dados pequeños.

5. Preparar otra ración de tomates y patatas cortadas en dados grandes.

6. Calentar el aceite en la olla, añadir la cebolla y saltear hasta que esté fragante.

7. Añade los tomates.

8. Añade las patatas cortadas en cubitos.

9. Una vez fritos y picados los tomates, añadimos la pechuga de ternera.

10. Añade la pasta de tomate y revuelve bien.

11. Añade agua caliente.

12. Transfiera a la olla de sopa, hierva y luego reduzca a fuego lento.

13. Añade la cebolleta, el jengibre, el anís y la canela.

14. Cocine a fuego lento durante unos 60 minutos, luego agregue el resto de los tomates y las patatas cortadas en cubitos.

15. Por último, añade sal al gusto y sirve.

2. Berenjena a la plancha con tomate

Ingredientes principales: berenjena (2 piezas), tomates (2 piezas)

Condimento: cebolla de verdeo rallada y jengibre (apropiado) cantidad), salsa de soja cruda (1 cucharada), salsa de ostras (1,5 cucharadas), aceite vegetal (cantidad adecuada)

1. Prepare los ingredientes: lave todos los ingredientes, pele y corte las berenjenas en tiras; remojar en agua la cebolla verde, el jengibre Cortar en tiras por separado y reservar.

2. Remojar las berenjenas durante 10 minutos, retirarlas, escurrirlas y reservar.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla (solo tapar la berenjena), calentarla al 50% de fuego, añadir las tiras de berenjena y sofreír hasta que el cuerpo de la berenjena esté tierno.

4. Sacar las berenjenas fritas y exprimir el exceso de aceite. repuesto.

5. Deje un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla rallada y el jengibre, sofría hasta que esté fragante y agregue las rodajas de caqui.

6. Añade la salsa de soja light y el azúcar y sofríe hasta que quede una pasta.

7. Añade la berenjena y sofríe durante 1 minuto.

8.Por último, verter la salsa de ostras y sofreír uniformemente.

3. Revuelto de tomate

Materiales: tomates, huevos, cebolletas, sal, aceite de sésamo

Pasos: Preparar los materiales primero. Picar los tomates.

Batir los huevos: Cascar los huevos en un bol, añadir la cantidad adecuada de sal y remover uniformemente.

Lleva la olla a fuego lento y vierte el aceite de sésamo Yi Shu Tang. Echar los huevos batidos, sofreír hasta que estén cocidos y reservar. Comienza la olla nuevamente. Vierte un poco de aceite de sésamo, añade los tomates y sofríe. Agrega el azúcar y la sal y sofríe uniformemente antes de servir.