Repollo cocido guisado con tofu congelado: una receta fácil de digerir en invierno

Muchos alimentos no son muy frescos en invierno, pero ahora el nivel de vida de la gente ha mejorado y muchos alimentos se pueden comer durante todo el año. Comer col china en invierno es un alimento muy común, y algunas personas incluso se cansan de ella. De hecho, diferentes métodos tienen diferentes valores nutricionales. A continuación te explicamos cómo guisar tofu congelado con col china, tendrás una sensación diferente.

Col china y tofu congelado.

Col china y tofu congelado, cocidos en cantidades adecuadas.

Cómo hacer repollo guisado con tofu congelado

1. Lavar y desmenuzar la col china, cortar el tofu congelado en dados y cortar los ajos en rodajas para su uso posterior.

2. Calentar la olla, añadir un poco de aceite, añadir la col rallada, sofreír unas cuantas veces, añadir el tofu congelado y seguir salteando unas cuantas veces.

3. Añade agua sin añadir ingredientes, y el agua debe ser suficiente, de lo contrario el tofu congelado quedará desagradable.

4. Tapa la olla, luego caliéntala a fuego alto, agrega un poco de esencia de salsa de soja ligera, pero no la agregues.

5. Después de que el agua hierva, agrega sal, tapa la olla y cocina a fuego medio.

6. Cuando ya no quede mucha agua, añadimos unas láminas de ajo y seguimos sofriendo un par de veces.

La col cocida guisada con tofu congelado es un alimento ideal para personas mayores, mujeres embarazadas y posparto. También es un alimento importante para el crecimiento y desarrollo de los niños. El tofu también es bueno para la menopausia, la recuperación post-enfermedad, la obesidad y la piel áspera. También es adecuado para trabajadores mentales y personas que suelen trabajar en turnos nocturnos. El repollo contiene mucha fibra cruda. Mezclado con tofu, puede humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales. También puede aliviar la debilidad del bazo y el estómago. Además, este plato es de gran importancia para eliminar el calor y desintoxicarse. adecuado para muchas personas.

¿Has aprendido alguna vez a guisar tofu congelado con col china? De hecho, el método es muy poderoso. Este plato es un plato del noreste. Generalmente a la gente del noreste les gusta guisar en ollas grandes. Tiene un sabor delicioso y delicioso. El tofu tiene un alto valor nutricional, puede complementar las proteínas y el calcio, promover el crecimiento y el desarrollo, reducir la fatiga y es beneficioso para el cuerpo.