¿Cuál es la mejor manera de hacer ostras?

Las ostras son un marisco muy delicioso y se pueden utilizar en muchas cocinas chinas y occidentales diferentes. El menú de hoy es tocino y está *****. El tocino tiene un sabor único que hace que este platillo sea delicioso. Se trata de un plato de marisco en cazuela de barro que despierta el estómago.

En este plato, además de la elección de las ostras, también debes prestar atención a la elección del tocino. El tocino es una comida tradicional. Muchos lugares en China tienen tocino especial y también hay muchos en Occidente. Esta vez utilicé tocino al estilo occidental, que a menudo se llama tocino al estilo británico en la comida occidental. Este tipo de tocino tiene menos grasa y un sabor menos salado. El tocino tiene un sabor dulce y ligero y combina perfectamente con ostras frescas.

Ingredientes: ostras frescas, bacon británico o bacon magro, láminas de jengibre, láminas de ajo, pimienta negra, sal, azúcar, aceite vegetal y salsa de ostras.

Elaboración: Cortar el tocino en trozos y reservar. Lavar las ostras frescas con su concha, escurrirlas y reservar. Agregue aceite a la olla, saltee el tocino hasta que esté fragante, agregue rodajas de jengibre, rodajas de ajo y pimienta negra, continúe salteando, luego agregue ostras frescas, saltee a fuego alto, agregue un poco de salsa de ostras, cubra la olla, y cocine a fuego medio hasta que las ostras estén recién cocidas, sazonadas con su jugo.